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Cómo añadir arroz a la dieta de los niños y mejorar sus hábitos alimenticios
La nutrición infantil resulta fundamental para el desarrollo cognitivo, el crecimiento óptimo y la consolidación de costumbres saludables que perdurarán toda la vida. Durante esta etapa, ciertos ingredientes versátiles, básicos y bien aceptados cobran un gran protagonismo en el menú diario. Sobresale especialmente el arroz debido a su paladar delicado, su enorme versatilidad culinaria y su significativo aporte de energía, cualidades que explican su presencia habitual en diversas tradiciones gastronómicas.De acuerdo con información de USA Rice, el arroz puede integrarse de forma equilibrada en la dieta infantil, contribuyendo a una nutrición variada y completa. Su inclusión en los menús diarios…
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